슈퍼드랍 (Super drop)

18℃ 이하 정제수, 100기압의 압력으로
진한 농도의 원액을 추출하는 원료추출방식
  • 수용성 고형물 추출 함유량 20% 이상 구현
  • 에스프레소 대비 2~3배의 잔향 농도
  • 하루 콜드브루 원액 2톤 생산 가능 (RTD 44t 분량)

마이크로 그라인딩

15℃ 이하 온도, 15㎛ 이하 크기로
원두를 굉장히 곱게 가는 기술
  • 슈퍼드랍 공법으로 콜드브루 추출시 수율을 높여주는 기술
  • 진한 농도의 콜드브루 원액을 빠르게 추출 가능

초고압 저온살균

초임계산화질소, 초임계이산화탄소를 이용한
초고압 살균기술
  • 초임계 기술을 이용한 초고압 살균
  • 일반적인 열 살균과 달리 원두의 맛, 향, 색 손실 방지
  • 콜드브루의 고질적 문제였던 세균번식문제 해결

“세계최초 에스프레소보다 진한

콜드브루 원액을 단기간에

대량생산 해냄(RTD 44t 분량)으로써

콜드브루 대량납품에 최적화”

1

차별화된 제품기능

냉·온 정수기 겸용 콜드브루 커피 디스펜서
Child-Lock 기능 : 온수 이용시 사용자의 안전을 위한 안전기능
위생콕크 및 전자식 출수콕크 레버
온수 무한공급, 온수온도 조절기능
자동수위 조절 및 이중과열 방지장치
2

안전하고 편리한 디스플레이

Digital Touch 취수 방식(냉수,온수 잠금버튼)
정전식 터치 방식 채택
3

깨끗한 정수필터 시스템

4단계 복합필터 시스템
미네랄이 살아있는 깨끗한 정수 시스템
1차필터(세디먼트) → 2차필터(카본필터) → 3차필터(나노멤브레인 필터) → 4차필터(복합필터)